Quarta-feira passada, sobrou um tempinho e fomos para Napa Valley. Para quem nao sabe, Napa e Sonoma Valleys foram os lugares que colocaram os Vinhos Californiamos no circuito Internacional… entao voces jah captaram que a ideia de que nosso passeio foi conhecer vinicolas e apreciar a paisagem da regiao…

Saimos cedo daqui de Berkeley em direcao a Napa, demorou uns 45 minutos para chegarmos na regiao e comecarmos a ver por toda parte plantacoes de uvas e mais uvas….

Dessa vez, escolhemos duas nivicolas para conhecer. A primeira foi Robert Mondavi Winery um lugar muito bonito… a arquitetura do local foi desenhada no estilo das Missoes Californianas… uma graca!!

Lah fizemos um tour de 1 hora e meia ($20 por pessoa) que incluia conhecer a historia da vinicola, passar pela plantacao, aprender sobre o processo de fermentacao e envelhecimento do vinho e depois disso fazer degustacao de tres tipos de vinhos produzidos nessa vinicola…. nem preciso dizer que adoramos e aprendemos muitas coisas interessantes sobre vinho…

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A segunda vinicola que visitamos foi Niebaum-Coppola Winery… o nome jah diz tudo, neh?!A familia de Francis Coppola adquiriu parte da vinicola em 1975 com o lucro do filme Poderoso Chefao I e em 1995 comprou o restante com o lucro do filme Dracula… um lugar belissimo!!!

Dentro da casa principal, onde eh feita a degustacao ($15 por pessoa/4 tipos de vinho), exite o museu de 100 anos da familia Coppola e lah, voce pode ver varios premios, oscars etc adquiridos pela familia… interessante!

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Voce sabia?
* Que sao mais de 3000 vinicolas na regiao…
* Que as especies de uvas nativas, que sao mais resistentes ao solo californiano e de baixa qualidade para vinhos, sao usadas para a plantacao… porem, depois de 1 ano e 1/2 as especies de uvas europeias (Merlot, Cabernet, Savignon etc), que nao sao resistentes as pragas do solo californiano, sao enxertadas dentro da especie nativa…. dessa forma mantem- se a qualidade e a forca…
* Que os Padres Jesuitas jah cultivavam vinhedos durante 1820, mas somente em 1970 a qualidade dos vinhos californanos foram notados pelos experts e entao a vinicultura disparou na regiao…
* Que a casca da uva eh a parte mais importante para a fabricacao do vinho… por isso que normalmente as uvas sao pequenininhas…
* Que eu quero voltar lah para degustar mais um pouquinho … eheheheheh!!!!
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Depois disso, fomos passear por uma partezinha da Route 1 da California que vai beirando o Pacifico…. e lah paramos na Stinson Beach, praia famosa pelos ataques de tubarao branco… apreciamos a paisagem da regiao e prefirimos nao entrar na agua… eheheheh….

E quando foi chegando a noite… e a fome comecou a bater, fomos jantar em um restaurante Italiano, Il Fornaio em Corte Madera muito gostosinho! Sem contar que a cidade tambem parecia ser uma gracinha… quase que fiquei por lah, pois voces sabem que Berkeley eh meio feiazinha… (risos…).

Enfim foi isso… mais um passeio agradavel!!! Passear eh muitcho bom :0).