Comer um sanduiche chamado “Philly CheeseSteak” é algo que voce não pode perder em Filadélfia… mas não vale comer em qualquer lugar da cidade, voce TEM que ir ou no Pat’s ou no Geno’s Steak… os ” butecos” mais tradicionais da cidade e mais cheios de frescura para se pedir o ” bendito sanduba” :).
Basicamente eles ficam no mesmo local (9th street no cruzamento da Wharton & Passyunk Ave.”, sul de Filadelfia e meio que longe dos centros turisticos)… e o único problema, é escolher onde você vai querer comer (e ganhar uns quilinhos).
Pat Olivieri, fundador do Pat’s, se diz o criador do sanduiche (em 1930) e os ingredientes do sanduiche sao; pao frances (com a casca meio molenga), fatias fininhas de steak (carne de lagarto) e queijo.
Olha a carinha do Kiko de comilão (ele odiou essa foto :))…
Foto dos dois butecos…
Como vocês podem ver, nada fancy… O Geno’s eh cheio de neon (mais enfeitado) e o Pat’s eh um esculacho (eh assim que escreve “esculacho”???).
Mas se você pensa que basta chegar lá e pedir o que você quer, se enganou completamente… tem que seguir as regras, do contrário, você tem (somente) que voltar para o final da fila e pedir novamente (até acertar eheheheh!)…
E como sou muito legal, vou deixar aqui as regrinhas:
1) Primeiro escolha o tipo de queijo (Cheez Whiz (o mais recomendado pelo Pat’s), Provolone (o mais tradicional) ou American)
2) e depois… com (wit) ou sem (wit-out) cebola…
O meu pedido no Pat’s foi: “One Provolone wit” (nao diga ” please”, pois nada lah eh muito “educado”… tem que dar um(a) de desencanado(a) e descolado(a))… depois do pedido, eles me deram o sanduiche e eu paguei pelo sanduba (no mesmo caixa que fiz o pedido)… e depois fui pedir o refrigerante e a batata frita (no outro caixa… é assim que funciona).
Pronto… nem precisei voltar para o final da fila eheheheheh!!!
E para não dizer que estou mentindo sobre esse negócio de ” como pedir” o sanduba…. fica aí a foto para comprovar
Eu sei que na fotinho aí esta escrito a cebola primeiro, mas nos outros lugares que eu li, você pede o queijo primeiro… ai nem sei mais como fazer… eu só sei que do meu jeito deu certo :).
Obs: Esse é o sanduiche que eu mais gosto aqui na America do Norte… então para mim foi um “evento” comer O tradicional!!!
Obs 2: Os dois restaurantes abrem 24hs, porém como o bairro eh meio “esquisitinho”, eu recomendo ir antes de escurecer ;).
Continuação dos posts: Filadélfia I e Filadéfia II
Pingback: Dicas de Viagem : Estados Unidos (Índice de posts) - Mikix no Mundo ... Blog de Viagem
Anotada a dica, quanto a foto do Kiko eu adoreiiiiiiiiiiiiii!
beijos
Hummmmm, isso deve ser bom. Eu morro de vontade de conhecer o Phylli. Vc não quer trazer uma “quentinha” dai não?
Muito legal essa forma de pedir o sanduiche!!!
Fica diferente desses q a gente tah acostumado, diz o nº e… pluft!… o sanduba saí na caixinha…arght! Odeio!!!
Prefiro assim.. in natura…rsrs
continue trazendo novidades das suas viagens. A gente faz tipo um manual do sobrevivente pra o caso de ir lá um dia.
bjocas
Menina, já faz um tempão que não venho aqui, ou é pq vc está com varias novidades, eu gosto das suas viagens turisticas, assim aproveito para viajarmos com vcs, um abraço
Isso ta com uma cara otima…:)
bjs,
O Mi… na faixa esta escrito que vc pede primeiro a cebola, depois o queijo… Vc nao teve que voltar para o fim da fila não?????? rs Como a Luly disse, no pizza pizza tem esse sanduba. Ela diz que é mór bom, mas no dia que eu fui experimentar o infeliz colocou molho barbecue 🙁 Não rolou…. Bjokas
Oi Mi sumida tudo bem?
Quanto tempo a gente nao se ve. Esqueceram de nos????
To com tanta saudades!!!
Bem, acho que vcs. devem estar na Filadelfia agora ne? Nao entendi direito pois nao tive tempo de ler seus ultimos posts.
Mas ve se aparecem.
Beijos e mais beijos
Ana
Oi Mirela,
Eu tb adoro Cheesesteak. Para mim nao tem diferenca entre o Geno’s e o Pat’s mas depois da polemica do dono do Geno’s ter colocado um cartaz solicitando que as pessoas facam o pedido em ingles, eu deixei de comer la. So vou no Pat’s, eles sao mais simpaticos.
Bjs
Vc precisa passar no meu blog e relembrar o tempo de crianca, ok?
Catita
hummmmm… Adorei a dica Mirella! Qdo for a Filadelfia, vou num desses lugares com certeza, se não aos dois!!! Ai meus quilinhos a mais!!! hehehehe…
Bjos
Hummmmm… parece delicioso!! e eu adorei o negocio de ir pro fim da fila… da um ar de “brincadeira”… eu ia me divertir ai..
Voce viu alguem voltando pro fim da fila?
beijos e valeu pela dica 🙂
O Geno’s eh o meu favorito.. tenho ate camiseta..hehehe
Oi Mirella, me deu uma fome. Quando eu for para a Filadélfia, vou correndo nesse lugar. Sabe como é, quanto mais calórico, melhor é a comida, heh
Bjos
Esse sanduiche me lembrou um delicioso que tinha na La Baguette nos anos mil novecentos e bolinha. E era mais parecido com esse que a Lulys descreveu.
eu adorva 🙂
Oi, Mi!
No Pizza Pizza tem um Phylli CheeseSteak falsificado (pq não é da Philadelfia, claro!), mas eu achei muito gostoso!! Só que tb vem com alface e tomate. E o pão é muito bom, achei que tem o gosto do nosso pão francês! Até pensei em pedir pro tiozinho me vender só o pão!! hahaha!
Bjos
Então não precisa ser educado?! Minha mãe que ia gostar disso hehehehehe