Aproveitando que estamos aqui na Australia, eu tenho “obrigação” de dividir alguns achados gastronomicos que vale a pena experimentar, certo? E aqui no estado de Queensland, tem dois frutos do mar que eu ADORO e super recomendo…
Barramundi by Charles Haynes, on Flickr
Barramundi é o filet mignon dos peixes australianos… há vários tipos de receitas que envolvem esse peixe de água doce e todas costumam ser divinas! Eu gosto do que é servido no The Lyrebird, restaurante que costumamos ir antes do teatro (embaixo do QPAC – Queensland Performance Arts Centre).
Moreton Bay Bugs por ricard67, on Flickr
Moreton Bay Bug, uma especie de crustaceo que eu classifico entre o camarão e a lagosta, tanto o gosto quanto a textura. Pode ser servido em saladas, aperitivos ou prato principal. Eu gosto da entradinha de Bug com purê de ervilha servido em algumas épocas do ano no Beccofino! Yumi!
Fica aí a dica!
9 Comentários
Nao conheco nenhum dos dois, mas pela aparência do prato, deu vontade, muuuuita vontade :-)
Beijos, e bom final de semana!
Angie
Hummmm fominha da madrugada :)
Bjokas :D
Esse post foi pra torturar a gente. Fala a verdade.
E a vida segue...
oi sou do blog Mamis
que post é esse, deu super agua na boca!! hehehe
esse filé mignon de peixe nossa deve ser divino!!!
beijoooxx
Que delícia deve ser esta receita, Mi!
Recebi um selinho de uma amiga e repassei pra ti, pois acho o teu blog de grande utilidade pra quem quer viajar. Não precisas repassar, se não estiveres afim.
Bjim, cosquirídia.
Já fui lá te agradecer... super obrigada por pensar em mim :)
Eu não costumo repassar os selinhos, pois sou péssima para essas coisas, mas seu blog também é muito querido pra mim... e você ainda mais :)
bjs
R6: Para peixes não perca: Barramundi e Moreton Bay Bug! Perfeitos! http://t.co/qHwMagR8 Fish & Chips de snapper é bem bom tb! #chatdeviagem
[...] Rugby , nós fomos conferir! Fotoblog: Pôr-do-sol na Story Bridge Jarandás aflorando na primavera Comidinhas Oz: Barramundi e Moreton Bay Bug Velejando em Moreton Island Ilha Straddie … tão longe e tão perto de [...]
[...] curiosidades Australianas: Comidinhas Oz: Barramundi e Moreton Bay Bug Curiosidades da Australia: Filtro Solar, só até fator 30! Fotoblog: As cores da minha Australia [...]