Aproveitando que estamos aqui na Australia, eu tenho “obrigação” de dividir alguns achados gastronomicos que vale a pena experimentar, certo? E aqui no estado de Queensland, tem dois frutos do mar que eu ADORO e super recomendo…
Barramundi by Charles Haynes, on Flickr
Barramundi é o filet mignon dos peixes australianos… há vários tipos de receitas que envolvem esse peixe de água doce e todas costumam ser divinas! Eu gosto do que é servido no The Lyrebird, restaurante que costumamos ir antes do teatro (embaixo do QPAC – Queensland Performance Arts Centre).
Moreton Bay Bugs por ricard67, on Flickr
Moreton Bay Bug, uma especie de crustaceo que eu classifico entre o camarão e a lagosta, tanto o gosto quanto a textura. Pode ser servido em saladas, aperitivos ou prato principal. Eu gosto da entradinha de Bug com purê de ervilha servido em algumas épocas do ano no Beccofino! Yumi!
Fica aí a dica!
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R6: Para peixes não perca: Barramundi e Moreton Bay Bug! Perfeitos! http://t.co/qHwMagR8 Fish & Chips de snapper é bem bom tb! #chatdeviagem
Que delícia deve ser esta receita, Mi!
Recebi um selinho de uma amiga e repassei pra ti, pois acho o teu blog de grande utilidade pra quem quer viajar. Não precisas repassar, se não estiveres afim.
Bjim, cosquirídia.
Já fui lá te agradecer… super obrigada por pensar em mim 🙂
Eu não costumo repassar os selinhos, pois sou péssima para essas coisas, mas seu blog também é muito querido pra mim… e você ainda mais 🙂
bjs
oi sou do blog Mamis
que post é esse, deu super agua na boca!! hehehe
esse filé mignon de peixe nossa deve ser divino!!!
beijoooxx
Esse post foi pra torturar a gente. Fala a verdade.
E a vida segue…
Hummmm fominha da madrugada 🙂
Bjokas 😀
Nao conheco nenhum dos dois, mas pela aparência do prato, deu vontade, muuuuita vontade 🙂
Beijos, e bom final de semana!
Angie